---

Jornal Folha de São Paulo

Pessoas que consomem uma quantidade adequada de fibras, particularmente de grãos integrais, podem correr menos risco de de­senvolver doença pulmo­nar obstrutiva crônica, re­vela um estudo realizado nos Estados Unidos. As fi­bras apresentam proprie­dades antioxidantes e an­ti-inflamatórias que po­dem interferir no desen­volvimento da doenca. Se­gundo os pesquisadores, homens devem ingerir de 30 a 38 gramas diariamen­te e as mulheres, entre 21 e 25 gramas.